Pikkusiskon synttärit

Pikkusiskoni synttäreitä vietettiin monessa osassa, kavereiden, sukulaisten kanssa jne. Kaikki eivät päässyt paikalla samaan aikaan. Siksi monet kahvittelut, joten kakkuja myös monta :D Näistäkin kakuista on aikaa, meinaan synttärit oli viime vuoden lopussa.
Lasten kutsuille pikkusiskoni toive oli barbikakku(samankaltainen kuin mulla oli pienenä). Täyteeksi hän toivoi suklaata ja mansikkaa. Marsipaania/sokerimassaa ei saanut olla. Tälläinen tuli. Pohjan tein kääretorttulevyistä(niitä meni muistaakseni kolme) ja täytteeksi suklaa- ja mansikkamousset. Kokosin kakun muovikulhoon, joka oli vuorattu kelmulla. Barbille tein mekon yläosan sokermassasta. Seuraavana päivänä kippasin kakun ja laitoin barbin(jonka jalat olivat pakastepussissa) kakun keskelle. Levitin kerman, tein muutaman pursotuksen ja kiinnitin sokerimassakukat.

Pursotukset ei ollut oikein siistit, mutta tärkeintä, että sankari ja pikkuvieraat tykkäsi:) Toinen kakku jonka tein sukulaissynttäreille oli hello kitty-kakku. Perus pyöree sienikakkupohja. Täytettä en enää muista oikein. Varmaan rahkaa ja marjoja..? Päälle levitin kerman ja leikkasin sokerimassasta hello kityn naaman. Lakuista viikset ja sokerimassasta silmät sekä nenä. Rusettikin sokerimassasta, en tajua miksi tein rusetista noin jäätävän paksun :D Reunat oli tarkotus pursottaa, mutta hello kittysta tuli vähän liian iso. Hello kitty meinaan ylettyi vahingossa vähän reunoille. Sekä tuli vähän kiire, joten levitin vain kerman nopsaa reunoille.

Suklaakakun tein, kun pikkusiskoni kummit tulivat kahvitteleen. Kakku oli sienikakku, joka oli tehty sydänirtopohjavuokaan. Kakun väliin tuli vispikermaa, johon oli sekoitettu kaakaojauhetta(siis o´bouta tms.) ja marjanne rouhetta. Päälle samalla lailla, kuin täytteeks vispikermaa ja kaakaojauhetta. Reunat pursoitin samalla kermalla ja koristeeksi persikka kukka.


Unohdin ottaa kakusta kuvan heti, siksi kuva kakusta, josta on jo syöty.

 Myöhäissynttäreille/ystävänpäiväkemuille, joiten pikkusiskoni vietti entisten hoitokavereiden kanssa tein kerroskakun. Pikkusiskoni toiveet olivat, että kakun pitää olla kolmikerroksinen ja vaalean punainen. Eikä taaskaan saanut olla marsipaania/sokerimassaa. Tein kolme erikokoista kakkupohjaa(yhden kakkuvuokaan ja kaksi keraamisiin pyöreisiin vuokiin). Täytettä en enää muista.. Päällä vain vaalean punaiseksi värjättyä kermavaahtoa.


kakkupohjat uunissa

 

Kakkujen kokoerot olisivat voinut olla isompia.. Pikkusiskoni halusi päästä koristelemaan kakkuaan itse, joten osa pursotuksista ja koristeiden asettelu hänen käsialaa. ;D